
| Määrä | Aines |
|---|---|
| pohja: | |
| 200 g | vaniljatäytteisiä kaurakeksejä |
| 75 g | sulatettua margariinia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| täyte: | |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| 0,5 dl | punaista marjamehua tai vettä |
| 250 g | mascarponetuorejuustoa |
| 200 g | vaniljatuorejuustoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 5 dl | mustikoita |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1,5 dl | tomusokeria |
| (tilkka mustikkalikööriä) | |
| kuorrutus: | |
| 200 g | valkosuklaata |
| 0,5 dl | kuohukermaa |
| koristeluun: Mustikoita Työkaveini kehui tätä kakkua ja aijon kokeilla tätä jouluksi, mutta tietysti ilman orvokkeja :) Tämä päivä meni joululahjamessuilla olin murkun leirikoulun hyväksi siellä kahvilassa myymässä ja huomenna menen seurakunnan pöytään myyjäksi pariksi tunniksi...Itse ostelin limppua, pähkinäkinuskikakkua ja tilda-kisun ym.pientä messuilta. | |
2 kommenttia:
Kaunis on! Minä jo ihmettelin, että mistä niitä orvokkeja nyt saa :-)
Onpa herkullisen näköinen kakku!
Minä kävin messuilla myös eilen, tänään en taida ehtiä. Ostin myös tilda-kanin ja olkitähtiä sekä ihanan "huppu-huivin" vai miksikä sitä nyt kutsuisi :)
Mukavia messuja tällekin päivälle!
Lähetä kommentti