Pikkuloma ja eilinen tykyilta

On se vaan niin mahtavaa, kun koitti viikonloppu. Raskas työviikko oli takana ja kotiin päästessäni vaivuin sohvalle päikkäreille. Maanantai ja tiistai on syyslomaa :) Neitiä ja mammelia odottaa siis maanantaina se pieni Helsingin reissu.

Kuvassa olevat punaiset purkit on Vaarin ja mammelin avioliiton ensihankintoja....Kerron joskus niistä ajoista tarkemmin <3
Vaari on oikea "suppistutka"....löytää niitä melkein joka päivä ja paljon:) Niitä eilenkin tarvittiin KUN:
Meillä oli töissä TYKY ilta( yllätys sellainen;)

Pomo oli kutsunut meitä yläasteemme pihaan klo: 17.....emme yhtään tienneet mitä tuleman pitää....viimeksi olimme teatterissa sitä ennen keilaamassa. NYT meille ilmoitettiin, että ohjelmassa on KOKKISOTA ja se tapahtuu yläasteen kotitalousluokassa. Meidät oli jaettu kolmeen ryhmään ja jokainen ryhmä sai kirjekuoren, missä oli määrätty summa rahaa ja lappu, jossa luki mitä ryhmän piti tehdä. Mammelin ryhmän piti tehdä pääruoka, toiset ryhmät hoitelivat alkuruuan ja jälkiruuan. Ja sitten lähdettiinkin ryhmissä kauppaan ja matkalla päätimme menun. Kivimäestä haimme perunat ja suppikset.

Vauhti oli melkoinen ja ryhmät toimivat erinomaisesti...kaikki löysi roolinsa. Ruoka oli valmiina 19.15 ja pöytä notkui herkkuja:)))

Alkuruoka:
Ystävänkeitto ( mm.kesäkurpitsaa, perunaa, carrya, kolmen juuston kermaa)
Patonkia, "palttoonnappeja" ja tuorejuustoja.

Pääruoka:
Uunissa haudutetut ja rakuunalla maustetut porkkanat, punasipulit ja lantut. Höyrytetyt parsakaalit ja kukkakaalit. Keitetyt perunat. Sianfilepihvit ja suppilovahvero/pekonikermakastike.

Jälkiruoka:
Mustikkatuorejuustotäytekakkua, kahvia, liköörikonvehteja, juustotarjotin ja suolakeksejä.

Voitte kuvitella kuinka kylläisinä kokit illasta lähti ja tyytyväisinä....ilman ohjeita ja aikaa suunnitella...Ja muuten edullisesti: hintaa tuli n. 10 e/ henkilö:)) Mukava tykyilta, mutta aika raskas työpäivän jälkeen. Saatiin kaikki kuitenkin ideoita toisiltamme ja huomasimme, että tiimityö sujuu meiltä hienosti :D