sunnuntai 14. joulukuuta 2014

Valkosuklaapikkuleivät


Joka Joulu pitää kokeilla jotakin uuttakin. Eilen leivoin valkouklaapikkuleipiä, joihin tulee pekaanipähkinä koristeeksi.


Valkosuklaapikkuleivät
200g voita
1dl sokeria
1muna
2tl vaniliinisokeria
1tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
130g valkosuklaarouhetta
pekaanipähkinöitä

Paista 175 astetta n.10 min. uunista riippuen.

Nam. hyviä on:)

 Vielä on aikeissa leipoa valkosuklaajuustokakku ja pari suolaista piirakkaa. Lanttulaatikot on myös vielä tekemättä pakastimeen. Mammeli tekee melkein kaikki jouluherkut pakastimeen, että viimeiset päivät saa siivoilla ja koristella kotia. Kauppahallissa Tampereella käyn myös yleensä aaton aattona fiilistelemässä jja ostamassa kala ym. herkut joulupöytään.

Viikko vielä töitä ja sitten LOMA!!!

1 kommentti:

Eeviregina kirjoitti...

Mulla on vielä jotku piparit leipomatta, en ole valinnut vielä. Tänä jouluna aion tehdä uutuuskokeiluna porkkanakakkua,oli niin herkullinen ohje. Yritän tehdä mahdollisimman kevyttä ja sillä tavalla, ettei pakaste ole kevääseen saakka jouluherkkuja täynnä...Tampereen kauppahalliin olisi kivaa mennä fiilistelemään!
Rentoa ja tunnelmallista jouluviikkoa mammelillekin!