Illan rauha

 Illan rauha hiipii Kivimäkeen meluisaan. Väsyneet se hiljaa peittää teltallaan. Taivas on kuin käsi suuren Jumalan. Yllä kaiken melskeen yllä maailman. Herra öin ja päivin kiitän Sinua, sillä tiedän, että olet valveilla:)

Tämä Pekka Simojoen laulu tuli mieleeni, kun tänä iltana kuljin kameran kanssa kivimäessä. Luonto ja sen kasvu saa aina minut kiitolliselle mielelle!


Kuvassa näkyy pikku-kukkamaani, mihin kylvin erilaisia kesäkukan siemeniä sekä sipulimaa. Vieressä hernettä harson alla.

 Jos joku on ihmetellyt, että missä Vaari on "luurannut" viime aikoina??? Vastaus on se, että ULKOTÖISSÄ!!!! Mansikat on putsattu,

 perunaa on jo maassa ja LISÄÄ hernettä.

 Vaari on myös tehnyt aika urakan siistiessään nurmikon reunat ja kivetyksen reunat.

 Niin tip top on Vaari kaiken laittanut:) Tässä on vain murto-osa siitä kaikesta mitä Vaari on näin keväällä tuolla ulkona tehnyt...On mulla vaan niin ahkera ukkeli:)

Hilman ja Helmiinan kesäkodin "piha" on alkanut lupaavasti vihertää ja ensi viikolla neitoset muuttavat kesälaitumellensa:)

Leipomispäivä

 Mammelilla oli tänään leipomispäivä. Kokeilin ensimmäistä kertaa texmex-piirakkaa ja tykkäsin. Ohjeen löysin Yhteishyvän ruoka-liitteestä. Tein ohjeen kaksinkertaisena, koska halusin ison pellilisen tuota piirakkaa. Lakkiaisissa sitä tarjotaan yhtenä suolaisena. Leikkasin pellilisen kolmionmallisia paloja ja aion tehdä illalla myös pellilisen kinkkupiirakkaa, jotka leikkaan myös kolmioiksi.

Texmex-piirakka

Ainekset

13 annosta

250 g

margariinia

4 dl

hiivaleipävehnäjauhoja

1 tl

leivinjauhetta

1 rkl

tacomausteseosta

1 prk

maitorahkaa (250 g)

Täyte

400 g

jauhelihaa

1 rkl

öljyä

1

sipuli

2 rkl

tacomausteseosta

ripaus

suolaa

ripaus

rouhittua mustapippuria

2 rkl

tomaattipyreetä

1 dl

valmista salsakastiketta

Voiteluun

1

kananmuna

Ohjeet

Nypi kulhossa pehmeä rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää joukkoon rahka. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja mausteseos. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja salsakastike ja anna jäähtyä.
Jaa taikina kahteen osaan. Kauli levyt suorakaiteen muotoisiksi ohuiksi levyiksi. Levitä toiselle levylle jauhelihaseos. Nosta päälle toinen levy ja taita reunat pohjan alle. Voitele piirakka munalla ja pistele kanteen reikiä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

 Bostonkakkuja tein tosca-kuorutuksella 4kpl. Pöytään laitettaessa laitetaan päälle vielä tomusokeria koristeeksi. Kaksi jäädytettyä valkosuklaakakkua tein myös pirkan-ohjeella. Leipomukset laitan pakastimeen odottamaan juhlapäivää.

Neiti väsäsi eilen kutsukortteja apunaan veljensä vaimo.....ettei vaan touhu olisi jäänyt viime tippaan! No, viimeistään maanantai-aamuna kutsukortit ovat postissa:)

Tähtisilmä ja Prinsessa oli vanhempineen yö-kylässä mammalassa:) Kävimme heidän kanssaan Jäminkipohjan tekstiilissä katsomassa terassin tyynyihin uutta kangasta. Olen viimeksi käynyt n. 20 vuotta sitten siellä ostoksilla. Liiketila on ankea ja ei ole muuttunut miksikään, mutta kangasvalikoima oli hyvä. Kauppias lupasi ommella minulle rottinkikalusteen pääliset ja näin helpottaa vähän mammelin hommia! Kävimme myös Kallenaution kestikievarissa kahvilla ja samalla katsomassa kesätöitään tekevää Neitiä. Tänä kesänä neitonen saa työskennellä n.3-4 päivää viikossa idyllisessä ympäristössä myyden kahviotuotteita. Hienoa, että saa tälläistäkin työkokemusta:)

Kivimäki

Eräänä pimeänä talvisena iltana, tuli ovemme taakse persoonallisen näköinen nainen. Hän kaupitteli ilmakuvia, jotka oli otettu edellisenä kesänä pihapiiristämme. Päästimme hänet vaivoin sisälle. Hän esitteli itsepintaisesti eri kokoisia malleja ja kehyksiä, joita voisi tilata kuvastamme. Kuva oli niin elävä puineen, järvineen ja rakennuksineen, että tykkäsimme siitä. Hinta oli meistä korkea ja ajattelimme, että emme raaski ostaa kuvaa, vaikkakin ihastuimme siihen kovasti. Lopulta huomasimme, että nainen "väkisin" myi meille tuon taulun;) No, täytyyhän jokaisilla maajusseilla olla tälläinen seinällään ja nyt sellainen onkin myös Kivimäessä:)

Tuliaisia itselle ja muille lapsille ;)

 Esikoinen muisti äitiä äitienpäivänä näillä ihanuuksilla:))) Mamma-muki, greengate suloisuuksia.

 Itselle ostin reissulta tälläisen huivin.

 Tämä niittilaukku oli PAKKO ostaa!!! Myyjä kehui, että laukku on super ja juuri MINULLE;) Hih, Neiti sanoi, että tota et kyllä voi käyttää....Käytänpäs ja tykkään sanoi mammeli:)

 Tähtisilmälle ja Prinsessalle nämä päähineet ja

 naapurin Hulille ja Vilille muotilippikset toi mamma matkaltaan.

Almalle tälläinen leluherkku, jonka se heti tuhosi:) Karkkiä toin vähän, vaarille perinteiset lakupiiput ja Neidille korvikset. Tällä kertaa tuliaiset olivat pienet, koska rahaa menee nyt tuleviin juhliin. Mammelilta onnistuisi tuo tuhlaus hyvin, mutta onneksi vaari on tarkan markan poika;)

Käsityöhöperöt varokaa!

 Monelta suunnalta sain vinkkejä, että kannattaa käydä tutustumassa käsityötukku Karnaluksiin jos menee Tallinnaan. Kiitos kaikille tuosta huippu vinkistä!
Menimme hotelilta taksilla tähän taloon, jonka tällä puolella on kangaskauppa ja toisella puolella Karnaluks. Osoite on K.A.Hermanni 1.

 Ovella kun näin silmäyksen sisältä alkoi oikein "pumpusta" ottamaan;)

 Tukku oli TÄYNNÄ kaikkea mitä käsityöhöperot voivat vain toivoa!!!

 Nauhoja ja pitsejä jos jonkin värisiä.

 Lankoja vaikka mitä värejä ja laatuja.

 Satiini ja samettinauhoja, nepparia, niittiä ja

 NAPPEJA, nappeja ja

 nappeja!

 Jos täältä ei mieleisiä nappeja löydy niin ei sitten mistään.

 Mammeli osti pitsiä ja lankoja korvisten tekoon.

 Olen HULLUNA nappeihin ja niitä ostin myös korvisaskarteluihini.

 Korutarvikkeita moneen lähtöön.

 Pupun ja hiiren, joiden ruokalappuihin voi kirjailla esim. lapsen nimen.

Koruja ja korutarvikkeita oli jos minkälaisia ja nämä valmiit helmet maksoivat vain 2,50€
Meinasin oikein seota tuolla ja lupasin itselleni, että seuraavalla kerralla tulen tyhjän matkalaukun kanssa tuonne;)

Makumatkailua

 Tallinassa kun menemme vanhaan kaupunkiin ihailemme kukkamerta mennen, tullen ja palatessa;)

 Juomme leivoskahvit muutaman kerran päivässä;)

 Ensimmäistä kertaa kävimme kauppakeskus Kristiinessa. Vaatimattoman näköinen päältä, mutta sisältä ISO! Keskustasta taksi tuonne maksoi n.6€.

 Joka reissulla käydään ruokailemassa Venäläistyyppisessä ravintola Troikassa. Alkuruoka tässä ja hyvää oli:)

 Tytöt tanssivat taas pöytien lomassa ja soitto soi.

 Seinämaalauksia täälläkin.

 Pääruuaksi tilasin ankalla täytettyjä lihakääryleitä ja perunaa(nam, nimeä en tiedä juustolla kuorutettu) ja salaattia.

Jälkkäriksi kahvia, konvehteja ja "lättyjä" vanilia kastikkeen ja manteleiden kera.

Suloinen nukkekauppa raatihuoneen lähellä. Poikkean yleensä aina täällä, mutta tällä kertaa en poikennut.

Tuotevalvontaa piti siskon kanssa vielä hotellihuoneessa harrastaa illalla. Keitimme murukahvit ja maistelimme näitä leivoksia yhdessä. Äitiämme jo tyttöjensä touhu ällötti;) Tuotevalvonnan tulos oli, että ei kaupasta ostettu vedä vertoja kahvilan leivoksille. Nuo oli teollisen makuisia ja emme saaneet kaikkia millään syötyä. Tätä mässäilyä ei kyllä kaikille kerrota;) Mammeli se harrastaa makumatkailua, kun tuo juomapuoli on pelkkää vettä ja kahveeta:)

Keskiaikaisessa ravintolassa

Voi pestä kätensä ennen ruokailua.

Ylhäällä tuon "komuutin" päälle elävää musiikkia. Kolme soittajaa soittaa keskiaikaista musiikkia.

Kynttilät palavat jokapuolella. Mietimme onnistuisiko Suomessa tuo kynttilämeri vai tulisiko paloturvallisuusmääräykset estämään.....

Ruoka oli hyvää ohraa, perunanyytti, vihanneksia ja savustettua härkää. Kuva ei kyllä tee oikeutta annokselle.

Hienoja seinämaalauksia on joka seinällä.

Tunnelma on ravintolassa rauhallinen ja eksoottinen. Lähtiessä tarjoilijamme toivotti Siunattua iltaa....Hi hii näkeeköhön sen nenän asennosta mitä mummuja me ollaan;)