maanantai 19. maaliskuuta 2012

Ananaspiirakan ohje kaatuilevalta mammelilta.....



 Juu, tänään siis kaaduin koko ruhollani naapurin pihassa. Lumen alla oli jäätä ja en kerinnyt kissaa sanoa, kun viuh olin pitkin pituuttani. Kankkuun ja oikeaan käteen sattui. Nyt kättä aristaa onneksi ei ainakaan ole murtumia.......Kiitos liikakilojen...;) Nimittäin kuulemma ylipaino edistää kaikkia muita sairauksia, mutta ei osteoporoosia...siis luiden haurastumista. Täytyy aina keksiä hyviä puolia;)


Lupaamani

ananaspiirakanohje


8dl vehnäjuhoja
4 dl sokeria
250 g rasvaa
2tl vaniliasokeria
2tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2dl kevytkermaa tai kermaa
2 munaa

Täyte:

500g rahkaa (tai 250g rahkaa+250g kermaviiliä)
1 sitruunanmehu
2 munaa
1dl sokeria
2 tl vaniliasok.
2 purkkia ananasmurskaa

Nypi kuivat aineet ja rasva. Voit ottaa pienen osan taikinasta sivuun ja laittaa sen sitten piirakan täytteen päälle muruina. Lisää kerma ja munat suurempaan osaan taikinaa. Levitä taikina pellille ja levitä täyte päälle ja pienempi osa muruina. Paista n. 30 min 200 asteessa.
Piirakka sopii vaikka pääsiäisherkuksi oikein hyvin.

Tuolla ananaspohjan täytteellä kokeilin mustikkamuffinsseja ja tuli oikein herkullisia.

10 kommenttia:

Kukkahattuneiti kirjoitti...

Hui, petollinen keli kyllä ollut, toivottavasti ei paikat ole kauaa kipeänä! Ohjeet näyttää Herrrrkullisilta!

Mimmi kirjoitti...

Äsken ehdi pari minuuttia lopusta katella Kadonneen jäljillä -ohjelmaa ja vieläkin silmäkulmat märät. Nyt alkoi hymyilyttämään, kiitos!, kun huomasin mammelin uusia hedelmiä keksineen- oli anas ja anans :D Tarviikin kokeilla jossain vaiheessa mustikkatäytteellä.
Mukavaa viikkoa ja paranemisia.

Kris kirjoitti...

Mietin vesi kielellä koska ehtisin leipoa ;)
Onneksi on vähän kiloja jooo...
Huomenna voi kyllä paikat olla vähän kipeänä...

Kotomon Taina kirjoitti...

Melko herkun näköistä, ja loistava syy herkutella lisää! ;)
Mukavaa viikkoa!

mummeli kirjoitti...

Huh, onneksi ei luita katkennut lennossasi.
Ohje on tallessa ja taatusti kokeilen!

Askartelin itte kirjoitti...

Tosi herkullista,nam.. No huh, onneksi ei käynyt pahemmin. Nyt onkin kuljettava kieli keskellä suuta on niin liukasta:)

Liisa kirjoitti...

Nyt pitää olla varovainen ulkona. Meidän likkakin tuli eilen koulusta käsi tukisiteessä. Oli kaatunut koulun jäisellä pihalla ja lääkärireissuhan siitä tuli, onneksi ei murtumia. ja kiitos koululle, sieltä käyttivät lääkärissä ja rontgenissä. kipeähän se on ,mutta onneksi ei murtumia.

Irene kirjoitti...

Hui, onneksi ei käynyt pahemmin.
Parempi on kantaa liikakiloja kuin osteoporoosia. Näin olen minäkin järkeillyt.

Anonyymi kirjoitti...

Heipsistä hei Mammeli !
Kiitos herkullisesta ohjeesta !
Laitappa vielä ton kinkkupiiraanki ohje :) niin pääsen paistamaan .. lapsukaiset tulossa visiitille.
Mie liukastuin ja rämähin puunkantotelineen päälle seurauksella et kylkiluu murtu. Kyllä hiukkasen harmittaa mut eiköhän se aika paranna. Hyvä juttu et siekin pääsit säikähyksellä ettei sattunu pahemmin. Paljon terkkuja Mammeli t. hanne

Eloise kirjoitti...

Minulla meni muutama kuukausi viime vuonna, ennenkuin ranne oli kaatumisen jälkeen kivuton, vaikkei murtumia löydettykään. Hiusmurtumat eivät näy välttämättä ennenkuin 10 päivän päästä eli jos ei kipuilu lakkaa, kannattaa käsi kuvauttaa uudelleen. Mulle tärsky aiheutti vielä rannetuppitulehduksen kaupan päälle, pieni viaton kaatuminen ilman murtumaa aiheutti melkein kuukauden s-loman, meidän työtä kun ei voi kädettömänä tehdä...