Ei niin villasukanmakuista ;)

Eilen söimme jo pääsiäisruokaa, koska nuoremman poikamme perhe oli käymässä mammalassa. Esikoinen ja Vävy olivat kanssa nuorimmaisensa kanssa käymässä. Vanhimmat pojat olivatkin Isällään Pääsiäisen. Pojat ovat Isällään n. 3-5 viikon välein.

Minua ihmetyttää se, että jos kerron jollekkin laittavani lammasta niin moni sanoo sen olevan "villasukanmakuista". Itse tykkään kovasti lampaanlihasta ja vielä plussana se kun tiedän sen olevan puhdasta ja rakkaudella kasvatettua. Vävykin totesi syödessään, että eihän tämä maistu yhtään hikiselle villasukalle ;) Itse en ole mikään huippukokki, joten ei lampaanlihan laittaminen voi olla edes konstikasta. Minä otan vaan rasvan aika tarkasti pois ja maustan valkosipulinkynsillä, suolalla, mustapippurilla ja yrteillä. Lisukkeeksi laitoin Kivimäen perunoista kermaperunoita ja kreikkalaistasalaattia. Broileria ja riisiä laitoin myös, että lapsetkin söisivät, kun on tutunpaa ruokaa.

Tänään meitä on kutsuttu päiväkahveelle Vävyn Isän ja avovaimon luokse. Taidan vieä Kivimäen kananmunia tuliaisiksi. Leppoisaa ja ilontäyttämää PÄÄSIÄISPÄIVÄÄ :)