Kuka on syönyt ja vielä omistaa ohjeen pikkuleiville, jotka tehdään tälläisellä muotilla? Ne on ruskeita ja siinä on mantelirouhetta päällä. Olen saanut maistaa niitä, mutta ohjetta en löydä mistään! Jos sinulla sellainen on niin voisitko antaa minulle, että voisin kokeilla niitä. KIITOS:)
11 kommenttia:
Aiti teki tuollaisella muotilla kaakaojauholla maustettuja pikkuleipia. Ne voideltiin munalla ja mantelirouhetta koristeeksi. Voisiko olla sellaisia? Katson onko ohje tallessa.
Äitini teki tuolla muotilla vaaleita pipareita, voiteli ne munalla ja mantelirouhetta pinnalle.
Tässä tulee ohjetta:
200 g voita, 200 g sokeria, 2 munaa, 0,5 tl. soodaa, 400 g vehnäjauhoja.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen, lopuksi sooda jauhoihin sekoitettuna.
Laita taikina jääkaappiin hetkeksi, kauli ja tee pipareiksi.
Voitele munalla ja ripottele mantelirouhe pinnalle.
Paista +200 c ja herkuttele!
oisko ollut nimeltään otaki sulhaspikkuleipiä? sama ohje kuin yllä,muistelen kouluajalta..
Voi kiitos Eeviregina ohjeesta:) Ensi hätään kokeilen tällä ohjeella ja varmasti hyviä ovat, mutta jos joku tietää ohjeen sellaisille ruskeille niin kiitollisena otan vastaan:)
Kiitos myös Anumorchylle ja Astan emänälle <3
Meidan aidin oli nain:
250 gr voita
50 gr/ 1/2 desia sokeria (tosi vahan!)
1 tl leivinjauhetta
vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
200 gr / 3 dl vehnajauhoja
tehdaan kuin murotaikina.
kaaviloidaan 3 mm paksuiseksi.
Otetaan muotilla . Voidellaan munalla
ja paalle ripotellaan sokeria tai
pahkinarouhetta.
Paistetaan 200 asteen lammossa.
Nama ovat ainakin ruskeita!
Kiva, kiitos:) Minusta vaikuttaa että TÄMÄ on se ohje!!
Ohje on vanhasta SOKn 107 leivinohjetta-kirjasta.
Minunkin uteliaisuuteni heräsi, oli tultava tarkistamaan, löytyikö resepti.
Mukavaa leipomishetkeä teille sinne Kivimäkeen.
Kiitos, viikonloppuna kokeilen ja kerron sitten miltä maistui:)
Taytyi viela tarkistaa tuo jauhomaara, kun naytti sekin niin pienelta, mutta niin kirjassa on. Sen muistan etteivat olleet paljon yhtaan makeita. Hyvia silti.
Vähän viiveellä -7v :)- kommenttini .Olisko tuosta ohjeesta jäänyt *1 muna pois, v.1957 107 leivinohjetta ohjeessa oli tuo yksi muna. Olen tehnyt reseptillä aina jouluksi noita suklaaleipiä.
-satu-
Lähetä kommentti