perjantai 24. joulukuuta 2010

Me käymme joulun viettohon

Täällä Kivimäessä alkaa siis Joulun vietto. Kuusi on tuotu sisälle ja koristeltu. Yläkerrassa odottaa pienempi joulukuusi koristelijoita, jotka saapuvat aatto aamuna.Lastenlapset tulevat koristelemaan siis ihan itse oman kuusen:) Kuuset ei tänä vuonna ole erityisen kauniita meillä, kun on niin paljon lunta, että kovasti ei pysty vaarikaan valitsemaan metsästä vaan on otettava se mikä saa raahattua:)

Suun ruoka juoma meno muu on vallannut mammelin niin, että joulun sanomaan ei ole pystynyt keskittymään....välillä on ihan ressiä pukannut;) Huomenna menemme kyllä aattohartauteen kirkkoon ja sieltä toivon tuovani mukanani joulurauhan........antakoon Taivaan Isä minulle sen!
Tämä vanha koriste toivottaa jouluna tervetulleeksi mammalaan lapset ja lastenlapset, tulkoon meidän lapsille lapsuuden joulut mieleen, kun he tämän tullessaan näkevät. Jouluna olen kokonainen, kun kaikki lapset ovat kotona:)

Teille kaikille ihanille lukioilleni toivon sydämestäni SIUNATTUA JOULUA ja kiitos, että olette olemassa:)

tiistai 21. joulukuuta 2010

Joulu tulla jollottaa...

Tänään kuuntelin päiväkodissa lasten kanssa joululauluja ja päähäni jäi soimaan tämä: Joulu tulla jollottaa....ja tuleehan se joulu sieltä:) Meidän pienten osastolla on osa lapsista jäänyt jo joululomalle ja osa on kipeänä, niinpä huomenna on rauhallinen työpäivä tiedossa. Huomenna minulla onkin aamuvuoro ja pääsen töistä jo aikaisin. Siispä me vaarin ja tyttären kanssa suunnistamme kohti Tampereen kauppahallia. Ostan sieltä kalat ja joitakin muitakin herkkuja:) Viemme myös äidilleni ja isäpuolelleni joulukuusen. Vaarilla on ollut aina tapana viedä anopilleen joulukuusi joulukukaksi:)
Tämä pyhäperhe tietäjineen ja kaikkineen on minun rakkain joulukoristeeni. Ostin tämän joskus parikymmentä vuotta sitten ja siitä lähtien se on ollut joka joulu esillä.

Tulimme juuri lukiolaisten yö-joulukirkosta. Meilläpäin lukiolaiset alkavat joululomansa yö-kirkon jälkeen. Ihanaa, että näitä kristillisiä perinteitä pidetään vielä täällä arvossa:)

Kolme yötä jouluun enää ja sitten alkaa äideilläkin helpommat päivät...pakasteesta vaan sulatellaan ja lämmitellään ruokia ja herkkuja:)

maanantai 20. joulukuuta 2010

Viimeiset leivonnaiset ennen joulua

Tänään jo töissä päätin, että leivon vielä pari juttua ja sitten keskityn paikkojen kunnostamiseen. Tarmoa uhkuen tulin töistä ja aloin heti touhuamaan, koska itseni tuntien tiesin, että jos tietokoneelle eksyn on ilta menetetty;)
Ensi tein daim-muffinsseja tällä ohjeella:

150g margariiniä
1,5 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1/2 levyä daim-suklaata rouheena
1 1/2 dl kermamaitoa

Marg. ja sokeri vaahdotetaan, lisätään kananmunat yksitellen vaahtoon. Lisätään vehnäjauho/leivinjauhe/suklaarouheseos vuorotellen kermamaidon kanssa taikinaan kevyesti sekoittaen.
Laita taikinaa muffinssi vuokiin n. ruokalusikallinen ja laita sitten jokaiseen vuokaan yksi pala daim-suklaata. Lisää taikinaa vuokiin. Annoksesta tuli 14 isompaa muffinssia. Paista 225 astetta n. 12-15 min.
Mangohyydykekakku on meidän kaikkien suosikki, koska se ei ole liian makea.

Kakun ohje:
Irtopohjavuokaan

Pohja:
70 g voita tai marg.
200gdigestive keksinmuruja

4 liivatelehteä
200 g viola tuorejuustoa
1 1/2 dl sokeria
1 tl vaniliasokeria
2 munankeltuaista
3 munanvalkuaista
2 purkkia piltti mangososetta
3 dl kermaa

Laita liivatelehdet kylmään veteen. Tuorejuusto ja sokerit sekoita yhteen. Seokseen lisätään mangososeet. Keltuaiset vatkataan erikseen ja lisätään. Valkuaiset vatkataan myös erikseen vaahdoksi. Kerma myös vatkataan vaahdoksi. Liivatelehdet puristetaan kuivaksi ja sulatetaan kuumaan mehutilkkaan( pilttipurkkiin voi lisätä vettä ja kuumentaa mikrossa). Vaahdot lisätään seokseen ja lopuksi liivatelehtimehu. Kaada seos keksipojan päälle ja laita kylmään( itse pakastan tässä vaiheessa) Vähän ennen tarjoilua teen mangokiilteen päälle.

KIILLE: 1 purkki mangososetta
3 liivatelehteä
2 rkl vettä

Sitten vielä viimeinen herkku:

Kaarinan jätskihyvä

Digestivekeksinmuruja tai joulupiparinmuruja lasivuuan pohjalle (lasinen piirakka vuoka n. 30 cm)

3 munan keltuaista
2 dl sokeria
120 g tuorejuustoa
3 dl kermaa
3 munan valkuaista

Munan keltuaiset ja sokeri vaahdotetaan. Lisätään tuorejuusto. Kerma vatkataan vaahdoksi. Valkuaiset vatkataan vaahdoksi. Vaahdot lisätään seokseen. seos kaadetaan keksinmurujen päälle. Pakastetaan ja nautitaan kylmänä. Keksin muruja voi myös laittaa päälle ennen tarjoilua.

Jos ja kun ohjeet vaikuttaa sekavilta niin kysykää vain lisäohjeita!

Jouluaattona meille tulee esikoinen perheineen, joulupäivänä pojat puolisoineen ja Pikku-Akseli. Tapanina vaarin ja mammelin vanhemmat. Herkkuja siis tulee syömään muutkin, kuin mammeli, mutta täytyyhän sitä itsekkin vähän maistella;)

Huomenna uudet kujeet voimien mukaan :)

sunnuntai 19. joulukuuta 2010

Mammelin "maanis"

Mamman Amaryllis kukkii ja
Vaarin amaryllis on kohta kukassa. Mamma tykkää valkoisista kukista, vaari värikkäimmistä.
4. adventti on mennyt mammelilla ihan hukkaan. Alman asennot ja kasvot kertoo kaiken...
mietitään mitä PITÄIS tehdä.....
mutta käperrytään vaan rullalle ja ei saada aikaiseksi mitään. Ainoa homma minkä tänään tein oli pölypunkkien hävitys petivaatteista ja uusien lakanoiden vaihto...siinä kaikki. Kaikki on kyllä ihan hyvin, mutta nyt ei vaan saa mitään aikaiseksi. Onhan päivä huomennakin....

lauantai 18. joulukuuta 2010

Rauha maassa

Kaupoissa kiertely on nyt loppu, kaikki lahjat on ostettu ja paketoitu. Ensi viikolla vielä töitä ja aattona alkaa vapaat. Pikkuhiljaa aloitetaan kodin siistiminen ja koristelu. Ristiäisiinhän tehtiin isompi siivous. Huomenna ajattelin viedä petivaatteet ulos ja vaihtaa lakanat.
Herttuatar Nuppu huilailee nojatuolissa ja nuori urho Niilo tyytyy lekottelemaan nojatuolin alla.
Eilisellä Ideapark reissulla ostin jotakin pientä kotiin lahjojen lisäksi. Nämä Pentikin lasisydämet saivat paikan olohuoneen kruunussa.
Hopeisia koristeita ensin ajattelin, mutta mieleisiä ei löytynyt, joten päädyin näihin sydämiin.
Kahvipöydän servetit löytyivät myös Pentikiltä.
Eilen vaari mukisematta seurasi minua Ideaparkissa ja tänään olimme kuopuksen salibandypeleissä puolipäivää. Eikös vaari ole rentoutushetkensä ansainnut? Jaa, mitenkähän rentoutuu?
No takkatulen lämmössä ja syö erikoisherkkuansa. Jaa, mitäkö herkkua? Tietysti leipää, jossa on juustoa ja paksulti sinappia päällä:) juotavaksi mehua...meidän vaari, kun on raitis ollut 20 vuotta:)
Rauhallinen lauantai-ilta siis täällä Kivimäessä.....Toivottelen myös teille kaikille tunnelmallista iltaa :)

Mammeli ostoksilla

Niin mammeli ostoksilla häärii ja kauppiaat rahat hältä käärii ;) Palailen asiaan! Mukavaa lauantaipäivää:)

torstai 16. joulukuuta 2010

Laiskotellen

PartyLite kynttilänjalka on saanut uudet koristeet ristiäisten jälkeen...
Tänään on laiskotellut koko porukka....Niilo-kisu hakeutuu aina Ninnin viereen nukkumaan. Eilen illalla sänkyni vieressä oli kuin "sillit suolassa": Alma, Ninni ja Niilo. Puhina ja kehräys kuului vain musiikkina mammelin korvassa nukkumatin saapuessa. Vaari on sanonut, että olen maailman paras nukkuja...siis siinäkin olen maailman paras :) Minua ei pienet( eikä isot) äänet haittaa:)
No Almakin siis oli tänään väsynyt ja otti pienet tirsat. Nyt se tuossa jaloissa yrittää syödäjohtoja ja varpaita, kun teen tätä postausta:)

En minä koko iltaa ihan laiskana ole ollut...suoritinhan tärkeän testin.....Voiko tälläistä suklaarasiaa syödä....testin tuloksena on, että kyllä voi ja helposti ;) Nyt kun luotettava testaaja on tämän testannut, voitte te myös kokeilla!

Niin pitäisiköhän tätä laiskottelua perustella....Töissä raskas viikko, kun pakkasten takia ei olla päästy lasten kanssa ulos...kelpaako?